Бийи - порода охотничьих собак, выведеная в XIX веке путем скрещивания ныне исчезнувших гончих: серис, монтебеф и ларри. В этой собаке очень силен охотничий инстинкт - без охоты бийи существовать не может, хотя иногда используется в качестве компаньона. В городских условиях гончей необходимы регулярные физические нагрузки в виде длительных загородных прогулок, полезен бег за велосипедом.