Хортая, или хортая борзая - порода охотничьих собак, известная с XVIII века. Завезенные в Россию из Польши собаки были скрещены с представителями нескольких пород борзых. Эти исключительно скоростные собаки используются для охоты в южных степях на быстроногих животных - зайца, лису, сайгака, волка. Азартны и упорны в работе, злобны к зверю. В домашних условиях иногда служат в качестве компаньонов.